正会員のご紹介
佐藤夏はぜ農園
ブルーベリー、ルバーブ、ナツハゼを栽培し、地元農事組合でジャムやジュースに加工し、販売している農園です。
ナツハゼは太古より里山に自生する日本固有の和製ベリーで、成長するまで１０年以上かかりますが、当農園では３５年前から4００本を栽培しています。
ルバーブはカナダのStone牧師が野尻湖畔に持ち込みましたが、当農園でも昭和60年代から栽培を続け、最近は真っ赤な新品種の拡大に取り組んでいます。
長野県上水内郡信濃町富濃551
TEL.026-255-3284／FAX.026-255-3284
Email : info@sato7280.net
URL: https://www.facebook.com/sato7280
ラインナップ一例
ナツハゼジャム
国産甜菜グラニュー糖だけで作った野性味のある濃厚なジャムです。ナツハゼは免疫力を高める健康志向の小果実で、アントシアニンはブルーベリーの７倍、ポリフェノールは４倍と高い抗酸化機能が特徴です。
ナツハゼの実
９月から１０月末に収穫するナツハゼの実です。収穫時期には生でも販売しますが、冷凍果実を通年販売しています。
赤いルバーブ
RedStoneRubarbという商標登録でブランド化に取り組んでいる茎が真っ赤なルバーブです。ジャムやジュースに加工するほか、生茎や冷凍茎も販売しています。