認定商品のご紹介

淡竹筍水煮

淡竹は、長野市西山地域で郷土食として受け継がれてきた筍です。鯖の水煮缶を使った筍汁が家庭の味です。

■内容量:250g
■希望小売価格:720円

認定番号:No.1709

西山淡竹会

地域の過疎化と共に埋もれてしまう食材、食文化を次世代に伝えたい思いから日々活動を行っています。

■お問い合わせ
長野県長野市稲里町中央3‐9‐20
TEL. 026-286-2770

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