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「ながのいのち」商品認定　新たに10品目を認定

[平成31年2月15日]

「ながのいのち」商品認定制度の今年度第２回の認定審査会が2月13日開催されました。

審査会は全国各地で認定制度の審査をしているマスターソムリエの髙野豊さん、料理研究家の横山タカ子さん、長野県立大学食栄養学科教授の中澤弥子さん、信州大学工学部特任教授の松澤恒友さんの4人の委員によって行われました。

審査方法はまず各団体が申請品のプレゼンテーションを行います。各委員は安全性や品質など7項目をチェックし、更に官能検査を行って審査しました。

その結果、申請した6団体の10品目が認定されました。

新たな認定品は、2月25日に開催される「地産地消ながの情報交換会・交流会」の会場で展示されます。

また、認定品は農業公社のホームページで掲載されるなど、長野市の内外にＰＲされます。

―新たな「ながのいのち」認定品―

■（株）平成農園
・一人娘（大豆）
・原酒　真菰（焼酎）
・コシヒカリ（米）

■（有）たんぽぽ
・ここだけ　メンマ（加工品）
・絶品ニンニクみそ（加工品）
・絶品甘辛みそ（加工品）

■（合）芋井の里
・皇SUMETARI（焼酎）

■虫倉芋の会
・虫倉山の山姥（焼酎)

■座・おこしやす
・聖にんにく（農産物）

■Y＆Mファーム
・さといも善光寺（農産物）

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